抗生素消泡劑在抗生素發酵工藝中的應用

發布時間：2013-3-25 21:28

抗生素消泡劑主要用于消除抗生素發酵過程中產生的大量泡沫，以提高生產效率。我們先說一下發酵的含義，發酵是利用為生物體的代謝作用，借助于代謝過程控制獲得產品的過程。而促使微生物大量分泌抗生素是發酵的目的。發酵控制是指控制發酵時間、發酵過程中的溶氧、控制發酵罐的溫度、消除生產過程中產生的大量泡沫。發酵時間是根據發酵工藝和抗生素的品種而制定，發酵罐溫度的控制是指在發酵罐的周圍通入冷卻介質以維持發酵罐一定的溫度。消泡是指添加抗生素消泡劑以控制泡沫，必要時還可加入酸堿以調節發酵液的pH值。在整個發酵過程中，需不斷通無菌空氣和攪拌，以維持一定罐壓或溶氧。抗生素工藝過程中重要的一步是抗生素的提取。提取的目的顯而易見，就是從發酵液中獲取高質量的抗生素成品。抗生素的提取要求主要有時間短、溫度低勤清洗消毒儀器；宜選擇抗生素較穩定的pH范圍。溶媒萃取法和離子交換法是采用抗生素消泡劑發酵抗生素提取常見的兩種方式。利用抗生素在不同pH條件下以不同的化學狀態存在時，在水及與水互不相溶的溶媒中其溶解度不同的特性，使抗生素從一種液相轉移到另一種液相中去，以達到濃縮和提純的目的，這就是溶媒萃取法。離子交換法是利用一些抗生素能解離為陽離子或陰離子的特性，使其與離子交換樹脂進行交換，將抗生素吸附在樹脂上，然后再以適當的條件將抗生素從樹脂上洗脫下來。除了上述兩種常見的抗生素提取方法，還有其他提取方法。直接沉淀法就是提取抗生素的方法中最簡單的一種。常見的抗生素精制的方法有脫色、去熱原質和結品、重結晶等兩種，其中結品和重結晶包含改變溫度結晶，利用等電點結晶，加成鹽劑結晶和加入不同溶劑結晶。脫色是將抗生素中的色素清除干凈，色素是發酵過程中產生的代謝產物，與菌種及發酵條件有關，常用活性炭脫色。熱原質是在生產過程中由于被污染后由雜菌所產生的一種內毒素。常用活性炭吸附或超微過濾辦法去除。改變溫度結晶：利用抗生素在溶劑中的溶解度隨溫度變化而顯著變化的這一特性來進行結晶；利用等電點結晶：當將某一抗生素溶液的pH調到等電點時，它在水溶液中溶解度最小，則沉淀析出；加成鹽劑結晶：在抗生素溶液中加成鹽劑(酸、堿或鹽類)使抗生素以鹽的形式從溶液中沉淀結晶；加入不同溶劑結晶：利用抗生素在不同溶劑中溶解度大小的不同，在抗生素某一溶劑的溶液中加入另一溶劑使抗生素析出。共沸蒸餾法、柱層析法、鹽析法、中間鹽轉移法、分子篩是抗生素除上述兩種精制方法的其他方法。抗生素消泡劑是抗生素發酵過程專用的抗生素消泡劑，抗生素用消泡劑消泡速度快，質優價廉，我公司是專業生產抗生素消泡劑生產廠家。我公司還可供應發酵消泡劑、有機硅消泡劑、石棉瓦消泡劑、聚醚消泡劑、污水處理消泡劑等。歡迎您來電咨詢消泡劑更多知識。

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