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| 項目 | 指標 |
|---|---|
| 外觀 | 無色至淺黃色 |
| 味道 | 無味或略有特殊氣味 |
| 性狀 | 半透明油狀液體 |
| 雜質 | 無肉眼可見雜質 |
| PH值 | 6.0-7.0 |
| 粘度(mpa.s)/25℃ | ≤2000 |
| 水分(wt%) | ≤2 |
| 消泡性能(消泡時間，s) | ≤2 |
| 抑泡性能(min) | ≥30 |
含酶水溶液和有活潑表面的吸附劑、發酵消泡劑接觸，再經洗滌便能制得固定化酶。
發酵工藝不同，所選擇的消泡劑不同，因此添加量是否影響菌種主要與菌種的類型有關。
消泡劑可分為聚醚改性硅消泡劑，有機硅消泡劑，聚醚消泡劑，硅油消泡劑等四大類。
在酒精生產中，將酒精和其他所有揮發性雜質從發酵成熟醪中分離出來的過程，稱為蒸餾。
測試THIX-298發酵用消泡劑在芽孢桿菌發酵過程中的消泡、抑泡性能。
微生物發酵消泡劑是發酵領域專用的消泡劑，用于消除發酵過程中產生的泡沫。
食用菌發酵消泡劑是一款食用菌發酵專用的消泡劑，具有消泡快抑泡久的優良特點。
聚醚消泡劑和聚醚改性硅消泡劑在發酵行業中應用最廣。
